学术论文
化橘红权威资料之学术论文摘要汇总，仅供参考
化橘红（Citri grandis Exocarpium）：植物化学、生物活性、功能性食品开发及人工智能驱动策略
化橘红（Citri grandis Exocarpium）：植物化学、生物活性、功能性食品开发及人工智能驱动策略，这是一篇发表在 Trends in Food Science & Technology（《食品科学与技术趋势》）上的综述论文，DOI 为 10.1016/j.tifs.2026.…
采后放置时间对橘红加工品营养成分、化学成分及抗氧化活性的影响
摘要: 采用紫外—可见分光光度法、高效液相色谱法、主成分分析法、相关性分析法、聚类分析法、权重分析法等系统考察了不同放置时间剥皮对橘红营养成分、化学成分和抗氧化活性的影响。结果显示：第11 d橘红样品油室饱满透亮，总多糖、必需氨基酸和总氨基酸含量均达最高值，总多酚、总黄酮、川陈皮素和橘皮素…
高光谱结合哈里斯鹰优化核极限学习机鉴别化橘红胎切片年份 学术
高光谱结合哈里斯鹰优化核极限学习机鉴别化橘红胎切片年份：摘要化橘红胎是药用历史悠久的广东省道地中药材,由于其制品收藏年份越久远价格越高,市面上常有以次充好的现象。为此,采用高光谱成像技术,结合哈里斯鹰优化核极限学习机对四组不同年份的化橘红胎切片样品进行鉴别。采集四个年份共193个化橘红胎切片样本40…
化橘红黄酮提取及膏状抗氧化面膜的制备 学术
化橘红黄酮提取及膏状抗氧化面膜的制备：摘要采用乙醇浸提法将化橘红中的黄酮提取分离得到乙醇提取物。研究了提取温度、料液比、乙醇体积分数对黄酮提取率的影响。以单因素试验为基础,通过正交试验优化了化橘红中黄酮的乙醇浸提工艺。确定较佳工艺条件为:提取温度80℃,料液比1∶50(g∶m L),乙醇体积分数80…
砧木种类对化橘红黄酮类成分含量的影响 学术
砧木种类对化橘红黄酮类成分含量的影响：摘要目的对采用不同种类的砧木培育出的化橘红药材进行黄酮类成分含量测定,初步探究砧木种类对其黄酮类成分含量的影响。方法以柚皮苷为对照品,利用紫外分光光度法测定各样品中总黄酮含量,以HPLC法同时测定各样品中柚皮苷及野漆树苷含量。结果所建立的可见分光光度法的加样回收…
化橘红黄酮深共熔溶剂提取工艺优化及抗氧化活性研究 学术
化橘红黄酮深共熔溶剂提取工艺优化及抗氧化活性研究：摘要[目的]提高化橘红在功能食品及医药等领域的应用。[方法]选取深共熔溶剂体系、深共熔溶剂含水率、料液比、提取温度和提取时间为试验因素,以黄酮得率为指标进行单因素试验,从中筛选出具有显著性差异的因素,并采用响应面法优化深共熔溶剂提取化橘红黄酮工艺;以…
基于HS-GC/MS的化橘红挥发性成分特征研究 学术
基于HS-GC/MS的化橘红挥发性成分特征研究：摘要目的建立化橘红挥发性成分顶空-气相色谱/质谱联用(HS-GC/MS)分析方法,探究不同类别化橘红挥发性成分特点。方法采用HS-GC/MS分析方法,采集不同类别化橘红指纹图谱;通过《中药色谱指纹图谱相似度评价系统》(2012版)建立化橘红对照指纹图谱…
化橘红黄酮类化合物对黄嘌呤氧化酶抑制活性研究 学术
化橘红黄酮类化合物对黄嘌呤氧化酶抑制活性研究：试验旨在探讨化橘红在治疗高尿酸血症中的应用,采用体外酶活性抑制法,研究化橘红果实和花黄酮类化合物提取液及化橘红果实和花代用茶浸提液对黄嘌呤氧化酶的抑制作用。结果表明,化橘红果实和花提取液中总黄酮分别为4095.07μg/mL和673.76μg/mL。化橘…
超临界CO_(2)萃取化橘红精油工艺研究 学术
超临界CO_(2)萃取化橘红精油工艺研究：摘要化橘红具有独特的香气,在芳香产业具有潜在的应用价值,为了拓宽化橘红精油的开发和利用渠道,本研究以化橘红成熟果实的果皮为原料,采用超临界CO_(2)萃取法提取化橘红精油,研究了萃取温度、萃取压力和萃取时间等因素对化橘红精油得率的影响,并进行响应面试验设计。…
化橘红多糖对环磷酰胺所致免疫损伤小鼠脾脏抗氧化能力的影响 学术
化橘红多糖对环磷酰胺所致免疫损伤小鼠脾脏抗氧化能力的影响：本文选用岭南地区的特色贵重药材化橘红作为实验材料,采用回流提取,95%醇沉淀的方法提取除了化橘红粗多糖组分,考察谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)、丙二醛(MDA)及超氧化物歧化酶(SOD)在由腹腔注射环磷酰胺所导致免疫损伤型小鼠脾脏的组织匀…
化橘红总黄酮纯化的工艺研究 学术
化橘红总黄酮纯化的工艺研究：摘要比较了5种大孔树脂对化橘红总黄酮的吸附和解吸特性,以吸附率、解吸率为考察指标,对大孔树脂纯化化橘红总黄酮的工艺进行研究。结果表明:D-312大孔树脂对化橘红总黄酮的吸附和解吸性能最好。最佳吸附工艺条件为:上样液pH4,吸附流速1.0mL/min;最佳洗脱条件为:pH7…
