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都是橘红，为什么有些叫化州橘红，有些叫广西橘红、陆川橘红、吴川橘红
问：为什么橘红、化橘红、化州橘红不同？答：原来它们都是属于橘红的一些类，但是产地不同，属于化州产地的橘红叫做化橘红，由于地理标志的保护，其他地区的橘红就不能叫做化橘红了，所以广西的橘红，就通常叫做广西橘红，吴川出产的橘红叫做吴川橘红，福建等地都有产橘红。部分其他地区的橘红，绒毛没有，黑不溜秋的果子：…
化橘红的杀青和陈化
近来看到网上介绍了化橘红的杀青和陈化，说得在理，juhong.com摘录其中的一些给大家看看：杀青的目的有三：一是破坏果皮表面的蜡质层，便于后续干燥时水分蒸发；二是钝化果皮中可能分解有效成分的酶（即“杀酶保苷”），防止柚皮苷等黄酮类成分在加工过程中被破坏；三是使果皮变软，便于后续的开皮操作。刚干燥好…
橘红、化橘红的英语是什么？
化州的大学生最近在做化橘红的报告，问juhong.com，化橘红的英语用哪个好。根据权威资料，橘红的英语就是：Citrus Grandis。而加上绒毛就是化橘红了，也就是：Citrus grandis“Tomentosa”。Tomentosa是绒毛的意思。Citrus Grandis其实也是柚子的意…
化橘红最有效的是哪部份(部位)
这个其实是整个都是有效的，默认来说，通常认为化橘红皮是有效的，但是内部的内囊其实也是有用的，这其实可以参考各种学术论文，早有研究，由于现在的化橘红都是很小的未成熟化州柚制作的，果肉基本上还是没有的。所以就有化橘红胎直接切片使用了，这都是有科学根据的。…
现在，橘红和陈皮有什么不同呢？
我知道，两者实在是太多的关联了。简单来说，橘红去白就是陈皮。但是现在人们说到橘红，通常不是这么回事，而是指类似化州橘红的橘红了。也就是柚类橘红，而不是橘类了。时代变了。化州人通常说的橘红，就是指本地的化州橘红。这种橘红如果是化州产地的，是具有绒毛以及其他显著特征的。而其他地区的橘红，往往毛色不同，毛…
橘红片单独冲泡,还是和其他一起泡？
近来有网友问橘红片的吃法问题，原来是可以单独吃的。有其他情况才添加其它东西一起吃。来自化州橘红的橘红片，是一种中药材，是单味药材，是可以单独吃的。也支持和其他的一起配伍吃，看自身的需要。例如老人就经常枸杞加橘红片一起吃。小孩子有时候用橘红片蒸雪梨吃。不同的配伍，有着不同的作用。有些上火的人还加菊花、…
肉桂、生姜、化橘红泡水的作用？
近来有知乎网友问JUHONG.COM，肉桂、生姜、化橘红这三样泡水有什么作用？原来起到燥湿化痰的作用。根据中医的理论：肉桂是一种温里散寒的中药材，具有温暖身体阳气、缓解手脚发冷、改善受寒引起的腹痛和关节冷痛等作用，常用于怕冷畏寒、腰膝酸软、痛经等症状。主要产自广西、广东、云南等地，其中广西产的肉桂因…
华春莹在记者会上吃化橘红润喉糖的成分
原来这种化橘红润喉糖不是中药，而是属于食品的一种，属于零食糖果类型。成分是异麦芽酮糖醇、食用盐、橘红粉2%、柠檬酸、三氯蔗糖、天然薄荷脑。其中薄荷给人一种非常清凉的感觉，吃起来很凉很刺激，有种醒脑的感觉，特别是开车吃上一颗是很好的感觉。…
化州市人民医院：化橘红养生搭配指南
南方医院化州医院（化州市人民医院）中医科专家就为大家送上一份化橘红养生搭配指南，让我们不仅会“夸”化橘红，更要会“吃”化橘红！01为什么偏偏是化州橘红？化橘红是岭南道地药材的代表，素有“南方人参”之称，主产于广东化州。它与普通的橘红可不是一回事。我院中医科专家介绍，化橘红来源于芸香科植物化州柚的干燥…
化橘红10项地方标准，2项省级标准是什么？
网友问JUHONG.COM 化橘红的10项茂名地方标准，2项广东省标准是什么？原来确实是有这么一回事。化橘红行业已经逐渐规范化，他就是有地方标准进行约束以及指导的。10项化橘红地方标准：DB4409/T 57-2024,化橘红病虫害防治农药安全使用技术规程DB4409/T 41-2023化橘红产品可…
官方：化橘红是药食同源的吗？大众能随便服用化橘红吗？
来看看官方的化橘红问答，看看化橘红的药食同源就可以随意吃了吗？Q化橘红是药品还是食材？A: 化橘红是道地名贵中药材，素有“南方人参”“祛痰圣药”的美誉，核心产区为广东化州，是国家地理标志产品。化橘红并非柑橘制品，而是芸香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟干燥外层果皮。2024年8月，化橘红被…
