陈年化州橘红的保存

都知道化州橘红的收藏具有巨大的价值啦，听说收藏10年以上的一个橘红果，估计可以到达1000大洋啦，尽管是估值，但是化州橘红愈陈愈良已经是不争的事实啦。

橘红果的保存：

那么如何保存陈年老橘红果呢？方法很简单的，阴凉处密封保存就可以啦，密封很重要，可以保存化橘红的芬香。期间就不要随意拿着橘红果玩弄啦，因为陈年了，橘红果可能会掉毛的，掉毛可是严重损失估值哦，虽然营养不变。

另外不要将橘红果切片保存，这样的话化州橘红的挥发油会严重挥发走掉的哦，这就是化橘红的芬香。而且切片不烘得很干保存的话，是会发霉的哦！所以一些不良商家可能会找借口说，我的陈年橘红果的毛因为太陈年了，所以毛都没有了，切片也没有毛了！呵呵，这种情况通常是欺骗消费者的哦。

橘红的保质期：

这也引出了一个问题：化州橘红的有效期问题，对于这种原果，原材料，化橘红是没有生产日期和有效期的。但是对于橘红成品，例如橘红膏就是有保质期的。不过，对于有包装的食品，根据规定是需要生产日期的，所以不少橘红原果产品包装上面印有日期也是不出奇的，而且还可能写了“本草纲目记载：愈陈愈良”呢。