化橘红的功效与作用：抽烟喝酒清肺毒，消积食

根据一些药理和成分发现：

化橘红富含挥发油，它对胃肠道有温和的刺激作用，能促进消化液分泌和排除肠内积气，肌醇、维生素B1、黄酮甙等，能促进胃液分泌，有助于消化。它的这一点和陈皮很相似。另外它的黄酮类化合物是一种很强的抗氧剂，可有效清除体内的自由基，因此不少人说化橘红具有美容的作用，原来是这样的依据。学术论文《化橘红多糖抗氧化能力及抗疲劳作用的研究》结论：结果表明化橘红多糖具有显著的抗氧化和抗疲劳作用。

化橘红作为八大南药保护品种之首，已经被立法保护。新会陈皮、何首乌、佛手等，并称为十大广药，同时也是国家地理标志保护产品。曾经一个网球大小的50年橘红果，在橘红文化节拍卖会上，竟拍出了高达3.8万的价格！正宗的化州橘红胎果，表面有一层细密的绒毛、橘香馥郁，十分稀珍！化州土质蕴含礞石，橘红得礞石之气，化痰能力更胜一筹。它的品质、功效都强于异地任何橘红，由于每年产量稀缺，价格昂贵！

早在明朝，化橘红就已经成为宫廷贡品，为明朝的官员，皇室治疗咳嗽痰多气喘，以往没有西药，只能使用化橘红这种中药材治疗。《本草纲目》记载：橘红佳品，其瓤内有红白之分，利气、清肺化痰、止咳功倍于它药，其功愈陈愈良。