一、化橘红的栽培历史

化橘红，又名化州橘红。《中华人民共和国药典》2000年版一部收载的化橘红为芸香科植物化州柚（化橘红）或者柚的未成熟或者近成熟果实外层的干燥皮。（注：药厂常常的做法）。化橘红以主产于广东化州的质量最佳，是广东地道药材，为十大广药之一。化橘红由野生转为家种，人工栽培，已经有1000多年的历史。在长期的生产实践中，当地群众积累了丰富的经验，而且总结出了一套比较完整的栽培管理技术。

除了化州产橘红外，中国的有些地区也产橘红。其中樟红系产于浙江黄岩地区的橘红；建红其形呈长条薄片，色紫红，主产于福建闽侯；温桔红主产于浙江温州，其片薄圆而小；沥红产于衢州，色橙黄带青，就贮过夏则变成灰黑，较次。（注：橘红之家表示有些头晕眼花）

在全国各地所产的橘红，以化州橘红为主，药效也以广东化州产的为佳，医药著作所记载的橘红或者化橘红就是指化州橘红。

化橘红最初问世时称为化州仙橘。历史上以土壤及生态条件优越的化州赖家园所产者最著名，经查对核实，其原职务属于芸香科柑橘属柚种，定名为化州柚，商品名称为七爪，又按商品本身的毛绒多少和色泽青绿情况区分：毛绒密茂而青绿者称正毛青七爪，绒毛少者称副毛青七爪；但目前产量仍极其有限，商品中以柚的果皮为主流，即习惯的光青七爪及光黄五爪。