化橘红哪种好喝？化橘红越陈越好吗？

化橘红哪种好喝？

好喝的可以喝橘万家小果皮这种化橘红皮，会比其他橘红片更加好喝一些。另外使用泡茶工具会更加适合泡出好喝的味道。这种橘红皮采用小果的皮，再剔除部分果囊，去除柚皮苷的成分，因此口感更佳，适合类似喝茶一样。

如图，这种化橘红皮是挺好喝的。用1片，沸水冲泡一下就可以用，不需要等待太久。汤色金黄，和喝茶一样。

主要化橘红的营养价值不是说补充维生素c之类的，而是对呼吸道有一定的好处的。

化橘红越陈越好吗？

据所能看到的资料显示，化橘红确实是越陈越好。明代李时珍著《本草纲目》中载：“橘红佳品，其瓤内有红白之分，利气、化痰、止咳，功效倍于它药……其功效愈陈愈良。”

百度学术库里面也有学术论文对化橘红陈年进行研究，发现总黄酮含量会增加。都是佐证了这个说法。具体学术论文大家可以去查阅。

不过市面上的陈年不一定是真陈年。这个就挺有意思了。