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化橘红为啥有小毒呢?

投稿2年前 (2024-01-18)禁忌与注意1425

网友:化橘红为啥有小毒呢?

答案:目前没有看到关于化橘红小毒的报告,倒是有关于化橘红的食品安全标准报告。近来广东省通过了相关的文件。似乎将化橘红胎(果)当成了食品处理,其中需要注意的内容是:标签中应标示“孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿等特殊人群请在医生指导下食用”。

大概也即是类似红枣一样的药食同源的食物了。南方这样说:这意味着,化橘红胎不仅是中药材,也纳入了地方特色食品范畴,还有了食品安全地方标准。

另外化橘红还有关于和小鼠的实验报告,显示200天无毒性。


粤卫通告〔2023〕24号

根据《食品安全法》等有关规定,《广东省食品安全地方标准化橘红胎》(DBS44/021-2023)已经广东省卫生健康食品安全标准专家委员会审查通过,现予以发布。

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