鲜橘红果可以晒干保存吗？

事实上，有点难。

橘红之家做个试验，整个橘红果暴晒几天都难以完全干燥。这样的话，内部不干，有水分，过一段时间可能腐烂并且吸引蛀虫，这样都是不容易保存的。特别地，中药材通常都要经过烘烤等程序，从而使得效果更好的。化橘红也是这样，所谓的岭南中药文化其实就是说的是怎样烘烤。

正确的方法是：

切开，再晒干。虽然这样，难以保留化橘红特有的挥发油了，这样暴晒将会挥发掉它的气味了哦。

因此，鲜橘红果最好还是利用现代的烘干设备，烘干炉进行烘干。

晒不干的。

当然有人是不断晒的，每隔一段时间就晒一次，这样又不同。