八仙果是什么果子？这是一个奇怪的问题，因为八仙果并不是果子，而是各种成分混合的，八仙果又名陈皮八仙果，是一种食物。古传八仙果是用「香橼瓜」（类似橘子的瓜果）制成的食品，近来是用葡萄柚与陈皮、半夏、茯苓、甘草、二陈汤、冰片等药材制作的食品。
因此，八仙果不是果子。也不是橘红果。一些小伙伴们常常也误解它是橘红果切成三角形的，其实不是的。
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