问：化州橘红陈年的还是新鲜的好？
答：陈年的好。新鲜的橘红是不能药用的，必须经过一些程序才能使用，都是使用干品的。否则没有什么效果的。中药材都是讲究炮制或者加工才行。从本草纲目拾遗等古代记录看来，都是陈年的化州橘红效果更好，有点类似陈皮。当代的一些学术也是支持这个结论的。所以陈年的橘红价格更加昂贵的。
陈年化州橘红是这样的
·本文所涉功效与用法均基于传统中医药理论与公开资料，不构成诊疗方案。个体体质差异较大，使用前建议咨询专业中医师或药师。个人观点，仅供参考。
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橘红之家在化橘红的百度百科当中看到这样的介绍：化橘红，即化州橘红，来源本品为芸香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。这一句话，事实上是上个世纪人们的叫法，那是通常只有药厂采购化州橘红，传统的做法是将化橘红里面的瓤抛掉，切成五爪或者七爪的样子，因此那时候的化橘红是干燥的外层果皮。进入今天的…
化橘红是药品还是食品？这是个问题，这次我们看到了茂名市药监局给出的答案：广东省茂名市食品药品监督管理局茂食药监办函（2007）37号答复函市质量技术监督局：贵局发来的茂质监局函[2007]47号收悉，现就文中提出的“关于化州出产的'橘红'; 是否与《卫生部关于进一步规范保健食品原料管…
化州橘红实心还是空心好？实心的通常是小果，空心的通常是大的橘红果，当然某宝上面常常有店家反着说。当然是小果的品质好，准确来说，小的更好。…
讲陈皮，陈皮就是橘皮。讲橘皮，就一定离不开青皮、橘络、橘核、橘叶、橘红、橘白！这些东西，同出一物，但有不同的功效。什么是陈皮：陈皮，是成熟的橘子的皮。古人认为这东西越陈久功效越好，所以叫陈皮！讲到这里要和大家普及一下中药知识。陈皮要炮制什么?它就是橘子皮阴干而成。要普及中药知识，就是要大家记着，中药…
方中橘红易为陈皮者，是因为陈皮药源广，而乡间小药店多不备橘红，况且现在的橘红也都是用陈皮刮去里面白瓤而成，并不是化州的橘红真品。原方中用的是橘红。关于橘红一药，一方面是真的难求，现在用的橘红都是用陈皮去掉内瓤而成，并不是真的化州橘红，另一方面，即使这样的橘红，一般的药店中也经常没有，所以我就直接用了…
一些消费者会发现，有一些橘红片是很黑的，这是为什么呢？原因1模仿陈年橘红片的样子，故意弄假原因2过于干燥，哄干，从而保存时间更久，例如一些密封的瓶装原因3中药炮制，可能一些橘红就是根据中药炮制而来，从而看起来比较黑…
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