化橘红皮好还是肉好？成熟的化橘红皮无效

笔者发现最近一些小视频都在宣传这种成熟的化橘红皮，事实上，这种化橘红皮是无效的或者药用效果极低的。

从学术的角度来看，从化橘红小胎果开始药效到达一个顶峰之后会逐渐下降，而成熟了，药效就没了。

我们避免买到如下的化橘红皮：

成熟的化橘红，内部长出了果肉

相关：

1、学术论文《气相色谱-质谱联用法比较化橘红胎与化橘红皮的脂溶性成分》指出：结果化橘红胎中挥发油的数量和相对含量比化橘红皮明显增多,尤其是柠檬烯.结论挥发油含量较高可能就是化橘红胎疗效优于化橘红皮的原因.

2、随着果龄的增加,化州柚果皮和叶中柚皮苷及总黄酮含量均呈显著性下降趋势。