类似陈皮，橘红也有橘红皮，也有这种形式，古代的一种做法就是七爪（皮）。人们发现果子很厚难以晒干，所以就有切皮的方法。以往药厂都需要这种产品。当然还有五爪橘红、三爪橘红。
这就是橘红皮产品。不过市面上很少见，大多是切片的形式。并且他的价格更加昂贵。
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化橘红，又名化州橘红。《中华人民共和国药典》2000年版一部收载的化橘红为芸香科植物化州柚（化橘红）或者柚的未成熟或者近成熟果实外层的干燥皮。（注：药厂常常的做法）。化橘红以主产于广东化州的质量最佳，是广东地道药材，为十大广药之一。化橘红由野生转为家种，人工栽培，已经有1000多年的历史。在长期的生…
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