化橘红和胆固醇

有胆固醇的人能吃化橘红吗？我们来看看化橘红和胆固醇的一些记录：

《化橘红降高胆固醇血症产品的研发》这样的报告：

本研究的目标是探索化橘红降高胆固醇血症的作用及机理，从而开发出具有功能性作用的产品，并在欧盟注册及进入欧盟市场。报告重点研究化橘红对有高胆固醇遗传倾向的Zucker-fa小鼠高血脂症预防和治疗的作用和机理；同时进行产品的质量标准、安全性评价、临床试验等。    

化橘红；降高胆固醇血症的作用及机理；高血脂症预防和治疗

[1]李向明(广州绿色生命药业有限公司)
[2]Raimo Hiltunen(芬兰赫尔辛基大学)
[3] Helsingin yliopisto(芬兰赫尔辛基大学)

6、化橘红的柚皮苷是一种双氢黄酮类化合物。由于A环和B环之间完全没有共轭，所以在282nm有强烈的紫外吸收峰，使柚皮苷显示多种生物学活性和药理作用。

结论就是：有胆固醇的人可以吃化橘红。