3种化橘红的食疗方，搭配使用方法

来看看中国中医介绍的化橘红的食疗方，化橘红是可以这样搭配使用的：

朔风渐紧，寒意日浓再加上空气干燥、室内通风不畅，呼吸道不适也进入了高发期。此时，不妨了解一味素有“中华咳宝”与“南方人参”之誉——化橘红。

化橘红来自广东化州产的化州柚的干燥外层果皮。化州柚的特点是其果皮上长着又细又密的茸毛，而且这个特征是化州当地化州柚独有的。假如把化州柚移栽到化州以外的地方，结出的果实表面的茸毛会一年比一年少，直至最后完全消失，化痰的效果也会大打折扣。

化橘红简介

本品为芸香科植物化州柚Citrus grandis‘Tomentosa’或柚Citrus grandis（L.）Osbeck的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。前者习称“毛橘红”，后者习称“光七爪”、“光五爪”。夏季果实未成熟时采收，置沸水中略烫后，将果皮割成5或7瓣，除去果瓤和部分中果皮，压制成形，干燥。

化橘红瘦肉汤

材料：化橘红3克，南北杏各5克，无花果2~3粒。

做法：将以上材料与焯过水的瘦肉块一同放入炖盅，加适量清水，隔水慢炖1.5~2小时，加盐调味即可。

化橘红陈皮茶

材料：化橘红1片（约3克），陈皮1片（约3克）。

做法：沸水冲泡或稍加煎煮。

化橘红蜂蜜水

材料：1~2片化橘红干片（约3~5克），蜂蜜适量。因本饮品有蜂蜜，化橘红剂量可以依据个人口味适当多一些。

做法：用沸水冲泡，加盖焖5~10分钟。待水温降至60℃以下后，加入蜂蜜调和饮用。

蜂蜜既能调味，又能缓和化橘红的温燥之性。

来源中国中医；

如此我们发现化橘红是可以加一些药材一起使用的，例如南北杏、无花果、陈皮，也可以加蜂蜜一起使用的。