CCTV1综合：化州柚制作的化橘红简介

近来发现cctv1对化州橘红进行了介绍，它的内容是这样的：

文字部分：

养生看节气

今天是12月12日

农历十月三十

大雪节气的第六天

大自然中孕育了无数奇珍异宝其中呢

有很多植物都是药用价值很高的珍品

今天我们就为您介绍这样一味药材

据说它一片值千金

它还有着南方人参的美誉

那么它究竟有什么样的药用价值呢

自然有良药

藏于草木间

我们今天一起来关注化州柚

化州柚

这个名字对您来说可能有点陌生

但是用它制成的药材化橘红

您一定听说过

在南方的很多城市

几乎是家家必备的药材

不过小圈发现

有文章称化橘红一定

是要长毛的才珍贵

这和咱们惯有的印象不同

一般长毛的食物都是腐坏变质的

为什么化橘红偏要用长毛的呢

化橘红呢

它的全称啊

叫化州橘红

这个化的意思呢

它是指出产于广东的化州

化橘红的成品啊

它表面有一层金黄色的绒毛

这也是化橘红既有特征的外观表现

广东化州土壤因为含有

蒙石等多种微量元素

所以它的这个土壤呢

是偏酸性的

那么这种土壤中呢

它含有的蒙石其实也是一味中药

本身呢就可以化痰

所以长在芒石上的化

橘红吸收了芒石的成分

所以化痰的力量呢更加强

在这种土壤种出来的

化州柚呢才带有果毛

比较有趣的是啊

将化州的柚

移栽至其他地区

幼果呢也不能长出绒毛

而是光光的

因此呢化州产的化橘红呢

它的药用功效呢

是最好的

只有生长于化州的

化州柚表面才能长出绒毛

这也是道地化橘红的重要标志之一

那么这长了毛的化橘红有何功效呢

居然还被誉为南方人参

一片值千金

那么作为药用呢

它是首先收载于清代的药物学家

赵学敏的本草纲目拾遗这本书中

它记载啊化橘红

治痰症入神消油腻谷食积

醒酒宽中

那么还有呢

成书于清代的化州志中呢

也记载有化州橘红

每片蒸者

可值一金

早在明清的时候啊

就风靡全国

被列为宫廷的贡品

所以化橘红自古呢

它就有南方人参

一片值千金之称

中国药典记载

化橘红理气宽中

燥湿化痰

用于咳嗽痰多

食积伤酒

呕恶痞闷

主治的是我们生活中常见的一些病症

所以很多人家中都会常备化橘红

不过这化橘红似乎与另一味

常见的中药橘红非常相似

翻开中国药典

小圈发现这两味药的

功能与主治是一模一样的

这不免让人好奇

难道化橘红和橘红是同一种东西吗

橘红呢来源于芸香科植物橘

而化橘红呢

来源于芸香科植物化州柚

可见啊化橘红的名字里边

虽然有橘字呢

却和橘子没有什么关系

从外观上看啊

化橘红表面呢

它是呈黄绿色

那气味呢

是微香的

味道比较苦主要呢

是含有油皮苷

那么橘红呢

它表面一般是黄棕色或者是橙红色

主要有效成分呢

它是陈皮苷

就根据中国药典2020版记载

橘红和化橘红的这个

性味归经功效和主治啊

都是完全相同的

但从实际药效来看呢

化橘红呢

是大于橘红的

这一下咱们就清楚了

化橘红是柚

橘红是橘

虽然功能主治相同

但是实际药效上来看

化橘红要更胜一筹

小轩也从市面上购买了

最常见的几种化橘红

有单个的果子果皮和一些果肉切片

那么它们都是药材吗

哪种品类功效最强呢

化橘红呢

为芸香科植物化州柚或油的未

成熟或近成熟的干燥外层果皮

夏季在果实没有成熟的时候采收

把它放到沸水中略烫以后

将果皮割成5或者是7瓣

除去果瓤和部分中果皮

压制成型

干燥以后呢

就是成品的化橘红

呃需要我们注意的是

就药用化橘红呢

它只是取果皮阴干

那么小果做成的这种整果的切片的话

一般呢它是作为保健使用

也就是说

真正能作为药品的只有化州柚的果皮

而果肉切片一般只用于日常保健

不过果肉切片也有大有小

那么咱们日常保健应该选择哪一种呢

化橘红呢

它随着它的这个果实直径的增大

它其中的柚皮苷含量呢

是呈下降的趋势

有研究啊

综合分析

果实大小和有效成分的含量表明啊

果实直径4-8个厘米的时候呢

是花椒油

10年的采收期

6厘米左右呢

是为最适采果期

所以呢化橘红的小果或胎果

果皮中的有效成分含量高

质量也是最好的

同时提醒您

如果直径只有1到2厘米

可能是没有发育好的果子

也不建议您选用

日常保健

选直径4到8厘米的

果肉切片是比较好的

您记住了吗

最后专家也为您推荐了一款

适合冬季服用的代茶饮

帮助您止咳化痰

缓解咳嗽和轻症感冒带来的不适

用化橘红3克

胖大海你选大个的3个

桔梗3克

可以用开水冲泡

或者是养生壶

煮了以后喝

不喜欢苦味的人呢

可以加入大枣或者冰糖进行调味

而且化橘红呢

因为它属于温性的中药

对于这种阴虚有燥痰的情况呢

口干舌燥

五心烦热这些症状是不宜使用的

这款代茶饮呢

我们推荐的服用的时间呢

一般是3天左右

那么服用以后呢

如果症状减轻以后

我们就可以停了