化橘红中药文化 化橘红产业简介

了解化橘红产业发展情况、化橘红中药文化、李锋非遗传承人

来源：网络公开

视频文字：

化州橘红

治痰症如神

消油腻谷食积

醒酒宽中

这是本草纲目拾遗中

对中药化橘红的描述

历史上诸多医书药典中都

有对橘红药用价值的记载

然而唯有化州出产的橘红

以其外皮异常显著的

止咳化痰功效而闻名于世

故后人在橘红之前加

之产地化字予以区分

凸显其珍贵

每年三四月份

化州尖岗岭上的千亩

药材规范化种植园里

总会迎来一个头戴草帽的熟悉身影

他就是广东省省级非物质文化遗产

项目化橘红中药文化代表性传承人

李峰

化橘红一种枝叶繁茂的常绿乔木

果实不大

外有绒毛

果肉苦涩不能食用

然而这种样貌平平的植物

以其果实外皮的珍贵药用价值

在化州已经有1,000

多年人工种植的历史

相传在北宋元符元年

公元1098年

北宋史学家范祖禹被贬化州为官

因偶以落入菊红花的井水泡茶饮用

治咳疾不日而愈

范祖禹随即走访乡民

遍查书籍

终于在府衙内的橘红

树上解开了心中疑惑

自此化橘红的药用功效广为流传

至明清时期更是被朝廷列为御用药材

成为贡品

化州也因盛产化橘红

而有了橘州的别称

𠮶条𠮶条木咧

比𠮶条木仲大嘞

你睇鱼几大啊系嘛啲鱼啊

李峰出身于化橘红种植世家

从明朝成化年间传承至今

他已经是传统化橘红种植

炮制工艺的第24代传人

早在1999年

李峰就开始带领当地民众种植化橘红

并逐渐形成了面积达2,600亩

的化橘红规模化种植园

化橘红是个中药材

非常之讲究炮制

所以一定要经过炮制出来的化橘红

药效才好才高

因为以前农民啊

是零零星星

这样种植也没有规范化规模化

就没有感受这个化橘红的经济价值

想要种出优质的化橘红

选择合适的种苗和土壤最为关键

这些泥土呢就很肥

你怎么能看得出它肥呀

鸡肥多的土呢

就是很松软不板结

如果是化肥

那就板结你看

普松

一看二混三闻

李峰将祖传的土壤感官

辨别法传授给当地橘农

帮助他们在种苗和土壤

之间做出最优的种植搭配

提高种苗成活率和挂果数量

在李峰的带动下

不仅化橘红传统的

种植技巧得以推广延续

而且化橘红的规模化

种植面积也在不断扩大

如今已有6,000多农户

凭借化橘红的专业种植

增收致富

嫁接苗肯定砧木对它有影响

嗯

但是全子苗就是就是那种刺根苗啊

为了把化橘红推向国际市场

自2002年开始

化州农研所就与

广东省农科院果树研究所

曾继吾教授带领的科研团队开展

产学研合作

不仅对传统化橘红种植炮制

技术进行科学化改良与完善

也对化橘红独特的药用

价值进行了科学论证

经过10年的不懈努力

化橘红终于在2012年被列入美国药典

并投放加拿大市场

化橘红这种中国土生土长的中药材

真正撬开了国际药材市场的大门

成为中医药国际化的典范

我手上拿着两个化橘红

这个是好的

全身都有金色的毛

这个呢有毛

但是很少很稀

看出来这个是不好

随着化橘红走出国门

目前化州当地已建成河西官桥

林尘平定等9个化橘红专业种植镇

5座千亩以上的高标准生产示范基地

化橘红的总种植面积超过7万亩

种植化橘红的农民达20多万人

年产值超过10亿元

化橘红终于让化州人尝到发展的甜头

从种植采摘到炮制加工

代代化州人凭借薪火相传

开拓创新

不仅让世界熟悉着化橘红在

柴火烘烤之下呈现出的浓郁色泽

也让这味止咳奇药成

为了化州未来的发展良方