预防感冒：化橘红生姜汤

最近人民网介绍了预防感冒的妙招：化橘红生姜汤，我们来看看：

天气寒冷，咳嗽感冒最常见，轻则每天几声，重则撕心裂肺，让人难受不已。家中可备上一款橘红生姜汤，效果很好。

化橘红生姜汤配方：

取橘红60克、生姜30克、蜂蜜250克。

橘红生姜汤做法：

将橘红、生姜一起放入锅中，加适量水煎15分钟，取药液，按上法共煎3次。将3次煎取的药液同放入锅中，小火煎至浓稠，加入蜂蜜，再次煎沸即可关火，凉后装瓶备用。每日3次，每次3汤匙。

配方解析：

方中，橘红就是生活中常用的晒干橘子皮，不过现在市面上的橘红，通常是指其栽培变种的产品，皮很厚，常常用于切丝。

生姜是餐桌上常见的调味食品，同时也是一味中药材。其味辛性微温，归肺、脾、胃经，有感冒轻症时，可以用生姜煎汤趁热服下。

蜂蜜味甘性平，归肺、脾、大肠经，可缓解肺燥干咳。蜂蜜通常与枇杷叶、人参、茯苓等各类中药材搭配使用，不仅可增加味感，还可缓和药性、滋补脾胃。

化橘红生姜汤的功效：

几味药合用，可帮助预防感冒，对治疗风寒感冒有一定效果。

禁忌：

此方药性温和，一般不会引起拉肚子，但脾胃虚弱者应注意。

作者：中南大学湘雅医院中西医结合科教授 罗杰坤

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