为什么市场上七爪化州橘红很少见了，大部分都是切片使用呢，这还得从化州柚的发展历程说起：
化州柚早期作为药用时仅使用外果皮和部分中果皮入药，并制成七爪或五爪的片状。
由于化州柚幼果果皮较厚，中果皮占比大，其中柚皮苷、野漆树苷等活性成分含量很高，同样具有祛痰止咳的药理作用；将其除去反而不利于资源的合理利用。
在实际使用过程中，也逐渐演变成使用幼果入药。
化州柚幼果又称为橘红珠或橘红胎，在中药大辞典中已有收载。
目前幼果已成为市场上化州柚的主流加工规格，而符合药典化橘红项规定的化州柚外层果皮药材，即七爪和五爪，市场上已非常少见。
所以七爪 五爪橘红很少见了，比较费时费力的传统产品很少做了。
参考朱小珍主管中药师。
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