铁皮石斛和霍山石斛有什么不同？

广东人煲汤经常会看到含有石斛等中药材，那么石斛到底是怎样的呢？原来石斛经常伴随着苔藓而生，是喜欢阴凉的，属于兰科石斛属，石斛茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形。石斛是中药，可生津益胃，养阴清热。

而铁皮石斛又是什么？原来是石斛的一个品种，类似橘红的正毛橘红。但是为什么叫铁皮呢？看起来是因为表面的样子，其茎部表皮呈铁绿色或带铁锈色斑点。

而什么又是霍山石斛？看起来，就是类似橘红中的化州橘红，是产地问题，效果更好，含量更高。也是地理标志产品。霍山石斛又叫做米斛。

铁皮石斛和霍山石斛有什么不同？

看起来是霍山这个地理的石斛更好。价格更贵，效果更好。而其他地方也是可以种植铁皮石斛，地区比较广，产量比较大。当然了，外观上也是存在区别的。因此普通老百姓接触到的大多数都是铁皮石斛，或者是普通的石斛了。

2023年铁皮石斛、党参等进入药食同源目录。