橘红片发霉了怎么办，还能吃吗？不能

说到化州橘红的保存其实简单，放在阴凉干燥处密封保存就行，但是如果疏忽了，导致橘红片发霉了怎么办？一些橘红片那么贵，还能吃吗，原来严重发霉的橘红片不能再吃了。橘红之家近日在整理样品产品货架的时候，发现一瓶某品牌的产品，发霉严重了，原因是密封垫原来就已经破损了，所以我们干脆扔了该瓶产品。

因此在此提醒大家，发霉的橘红就不要再吃了，事实上，保存是简单的，阴凉干燥处密封保存就可以。理论上可以保存很久的，只要不受潮。

化橘红发霉预防：

因为常常装化橘红的瓶子都是透明的，有时候我们可以观察到，也可以用收摸一摸，如果橘红片比较软，那是有水分了，我们可以暴晒一下或者微波炉叮一下，然后凉干之后再密封好。

发霉：

霉变是一种常见的自然现象，多出现在食物中，食物中含有一定的淀粉和蛋白质，而且或多或少地含有一些水份，而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度。水份活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分，而在受潮后水分活度值升高，霉菌和虫卵就会吸收食物中的水分进而分解和食用食物中的养分。