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化州橘红是被评为非物质文化遗产吗

6年前 (2020-04-11)历史文化4515

是的,准确来说是,化橘红中药文化是广东省省级非物质文化遗产。

广东省文化馆官网的《传统中医药文化(化橘红中药文化)》这样介绍化橘红的中药文化:

相传,化橘红自汉代时开始种植,为芸香科植物化州柚在当地独特的自然环境下逐渐进化而成,至今民间仍流传着“龙化橘树”、“鸟送橘种”、“罗仙植橘”等关于化橘红起源的传说。明万历《高州府志》载“化橘红唯化州独有”,更被李时珍编入《本草纲目》,明清时期曾被列为宫廷贡品。现化橘红主要在化州的河西、官桥、中垌、合江、那务、平定、文楼、江湖、林尘等一带种植。

化橘红中药文化以化橘红药用价值为载体,秉承“药食同源、济世救民”的核心价值观,集化橘红种植、药材炮制、工艺品制作等于一体。

旧时,化橘红种植以赖家园、李家园和潘家园为最,还有河西、官桥、中垌、平定、林尘等地,化橘红每年四月开花,至七八月果实直径达10厘米左右时可以采摘。幼果清洗干净后,经开水略烫,干燥后即可切丝或片入药。其炮制讲究遵古仿真,分修制(纯净、切制)、水制(洗、漂)、火制(晒、烘)等几种,坊间有“炮制不严而药性不准”之说。明清以降,在保持化橘红药效的同时,更将其炮制技艺融合雕刻、塑造等传统艺术手段和乡土生活题材,衍生出化橘红工艺品,如橘红壶、橘红瓶、橘红罐、橘红烟斗等。

自古至今,化州人以种橘、制橘为业,化橘红已成为化州地方文化的重要组成部分,当地关于化橘红的诗文、楹联、题咏等不胜枚举;而化橘红种植、药用的传说在化州及周边地区群众中广泛流传,特别是“罗仙植橘”、“范公识橘”和“州官治咳”的传说故事更为其增添了不少神奇的色彩。这些历史与文化的积淀成就了化橘红中药文化最特殊的形态。

化橘红种植需要独特的气候和地质条件,随着现代化和城市化进程的加快,一些化橘红的老产区正在被城市开发所吞噬,由此导致化橘红的种植面积不断减少;同时,从事化橘红种植和药材炮制的老艺人年事渐高、身体欠佳,传统化橘红中药炮制技艺面临失传的困境,化橘红中药文化的传承与保护已刻不容缓。


另外,还有:

化州市有非物质文化遗产项目25个,包括《跳花棚》《和楼舞》《化橘红中药文化》《化州拖罗饼制作技艺》《十八学士》《陈鉴故事》《化州木偶戏》《合江龙舟》《化州赛龙舟》《笪桥黄瓜制作工艺》《合江梧村庙会》《冼夫人在化州的故事》《化州年例》《潦口站婆》《化州婚俗》《化州年画》《合江广福寺庙会》《笪桥隔水蒸鸡》《化州橘红的传说》《王家南拳》《化州洪拳》《化州狮子舞》《广之月大月饼》《橘州田艾籺制作技艺》《化州月饼制作技艺》等。

其中国家级(1个):《跳花棚》;

省级(4个):《跳花棚》《和楼舞》《化橘红中药文化》《化州拖罗饼制作技艺》;

茂名市级15个。

所以化州橘红是被评为非物质文化遗产吗,是的。

化橘红之乡

·本文所涉功效与用法均基于传统中医药理论与公开资料,不构成诊疗方案。个体体质差异较大,使用前建议咨询专业中医师或药师。个人观点,仅供参考。

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