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橘红百科第27页

橘红片好还是七爪（橘红皮）好？

投稿9年前 (2017-09-02)1.37万

以往，大家见到化橘红的2种形态，一种橘红片，一种七爪橘红，却不知道哪种好。然而到底是上面的橘红片好还是下面的七爪橘红皮好呢？其实，橘红皮常常来自大果，因此就理论上来说，采用小的橘红片效果更好。以往的古代和近代做法，它是七爪做法；现在以来，通常都是切片使用，无论是药店的中药片还是食品用的橘红片。当然了…

橘红保存愈陈愈良？（越久越好）

投稿9年前 (2017-08-25)8171

橘红保存越久越好？效果越好？是的，《本草纲目》的记载是这样的：明朝李时珍《本草纲目》记载:橘红佳品,利气,化痰,止咳功倍于它药;其功效愈陈愈良;学术论文说化橘红保存越久，总黄酮含量越高。（哈哈，忘记哪篇学术论文了）愈陈愈良是得到支持的。 …

橘红果可以冷藏吗？

投稿9年前 (2017-08-21)5177

向来，橘红的保存都是存放于阴凉干燥处的，最好是密封保存。事实上，橘红之家实验发现，冷藏也是可以的。首先对于鲜果：冷藏于冰箱中，经过2-3个月的冷藏，其会脱水，果子变小，最后变得非常结实，如同烘烤过后。不过，它的绒毛确实青绿色的。对于干果：冷藏于冰箱，一些橘红片过一段时间会变软，是吸收了冰箱中的水分所…

化橘红和陈皮是什么，科普

投稿9年前 (2017-08-13)2.8万

讲陈皮，陈皮就是橘皮。讲橘皮，就一定离不开青皮、橘络、橘核、橘叶、橘红、橘白！这些东西，同出一物，但有不同的功效。什么是陈皮：陈皮，是成熟的橘子的皮。古人认为这东西越陈久功效越好，所以叫陈皮！讲到这里要和大家普及一下中药知识。陈皮要炮制什么?它就是橘子皮阴干而成。要普及中药知识，就是要大家记着，中药…

化橘红的保存方法

投稿9年前 (2017-08-10)9907

化橘红如何保存？简单来说就是密封存放于阴凉干燥处，当然最好是密封保存，这样可以避免水汽，避免小虫子侵蚀之类的，因为橘万家发现，很多陈年橘红被虫子咬了，例如：这样会损害化橘红的收藏价值，当然，如果是近期就吃的，可以不用太严格。…

新鲜化州橘红怎么保存

投稿9年前 (2017-07-26)1.18万

什么是新鲜化州橘红？也就是刚刚摘下来的橘红果，颜色是青色，生鲜的。例如：通常地，它可以放在阴凉干燥的地方10天，如果需要更长时间的保存，可以冷藏于冰箱、冷藏室。为什么会有人保存新鲜的橘红果？常常有人会做一些橘红普洱茶之类的产品，或者希望下次用到的时候再用，这时候需要保存。不过需要注意的时候，它不管放…

要去掉化州橘红表面的毛吗

投稿9年前 (2017-07-24)5431

最近有个小伙子问橘红之家，化州橘红表面的毛要清洗吗？需要去掉吗？哈哈，有点强迫症的感觉，其实是不需要的，直接开水泡饮就可以了呢。泡的第一遍，泡洗或者不泡洗都是可以的。…

橘红片坦露空气中容易受潮

投稿9年前 (2017-07-22)3015

只需要一天的时间，坦露与空气中的橘红片就会变软，这是因为它吸收了空气当中的水蒸气，橘红片常常是很干燥的，容易吸水，这样的话就难以保存了。因此，橘红片的保存，必须是存放于密封的容器，里面最好有干燥剂。类似：橘红之家极品橘红的瓶子那样密封起来。…

胃寒绝招：化州橘红猪肚鸡养胃汤

投稿9年前 (2017-07-21)5893

很多人通常认为：胃寒不是冬天才有吗？因为冬天冷，寒气入侵身体，才会胃寒？其实不然，胃寒的主要病因是饮食习惯不良，如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。可是，夏天吃冷东西，但不觉得冷呀，只是稍有点凉快，但是胃已经受寒了。再加上生活节奏快，精神压力大，更易导致胃病。长期胃痛，胃寒胃胀气吃什么好？今为…

化州橘红和枸杞（浸酒或者泡水）

投稿9年前 (2017-07-16)2.06万

看看化州橘红和枸杞的食用方法：什么是枸杞：百科是这样说的：枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”，而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。宁夏枸杞在中国栽培面积最大。宁夏枸杞主要分布在中国西北地区，而其…

化橘红的正确用法和概述

投稿9年前 (2017-07-12)7.17万

【前言】：化橘红到底如何用？用得不当可能疗效并不明显、或者冲解了它的药效。事实上，它的用法也是挺简单的，首先的是，我们知道化橘红是化州市的一种名贵中药材化橘红的各种正确用法：1、开水泡饮，这种是最现代方法，类似喝茶。可以加点蜂蜜调节口感。干咳还可以加糖。2、它可以煲汤，例如煲猪烫、鸡汤的，其实这里有…

化橘红可以过夜吗？

投稿9年前 (2017-07-06)1.68万

过夜？这涉及到化橘红的保存，当化橘红已经泡开水，例如仅仅是泡了一次，倒掉太可惜了，那么化橘红可以过夜（隔夜）吗？这时候需要放在冰箱保存，当然如果是北方处于几度以下的低温，那么基本上明天接着喝也是没事。如果没有放在冰箱保存，第二天就不要用了，常常已经发生质变，特别是温度高和湿度高的南方。过夜保存，建议…

化橘红有保质期的吗？

投稿9年前 (2017-07-05)2.14万

花了大价钱，居然连个保质期都没有，橘红之家带你了解一下化橘红的保质期吧。1、化橘红原果，原材料的这种，保质期事实上是类似陈皮的，本草纲目记载：愈陈愈良。这时候主要阴凉干燥处密封保存，是可以“永久性”保存的。2、橘红果预包装产品，例如装在罐子里面的橘红片，理论上也是愈陈愈良的，不过这种有包装的产品常常…

御乡厨：2道美味的化橘红做法

投稿9年前 (2017-07-05)4400

中药界中的橘红指的是晒干或者阴干的橘果实的外皮，“化橘红”指的就是生在在化州的橘红，曾在明清时代作为贡品进贡朝廷，具有等多种疗效。陈年的化橘红，因越久越香醇，被成为“可以喝的古董”，最负盛名的就是“橘红咳痰膏”。在化州，橘红不仅是国药名品，还是一道食材，用于美食之中，可以让吃货们一边吃一边养生。既然…

用化州橘红煲汤的小技巧

投稿9年前 (2017-07-02)8031

今天小橘我刚好想起了煲汤要不要放点药材下去，包括化州橘红，通常来说我觉得放一片下去味道都有点怪了，喝起来还是觉得挺难喝的。所以呢，这样的话，一些人都不喜欢吃了。怎样做到每个人都可以喝到汤呢，其实是很多简单的哦。需要喝橘红的人，就在自己用碗盛了汤之后，自己放点橘红到自己的碗里，特别是趁热的时候更加好。…

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