《化州柚幼果生长过程中柚皮苷含量的动态变化研究》：化橘红小的好还是大的好？
《化州柚幼果生长过程中柚皮苷含量的动态变化研究》指出：随着化州柚幼果直径的增大,其柚皮苷百分含量呈下降趋势。所以来说，小的橘红果效果更好。
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摘要：目的:研究不同直径大小的化州柚幼果中活性成分柚皮苷含量的变化。方法:采用高效液相色谱法,色谱柱为Welch Materials Column XB-C18(250 mm×4.6 mm,5μm),柱温30℃;以甲醇-醋酸-水(35∶4∶61)为流动相,流速1.0 mL/min;检测波长为283 nm。结果:随着化州柚幼果直径的增大,其柚皮苷百分含量呈下降趋势。结论:本研究为化州柚的合理采收和用药提供了依据。
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【出处】 《中药材》2012年 第4期 538-539页 共2页
从上面的论文看到，化橘红的主要成分柚皮苷，是小果的含量比较高。通俗来说，同等情况下，小橘红果的品质更好、效果更佳。
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