清朝进贡给朝廷的化橘红原来是传统制作工艺：化橘红七爪，也即使制作成七爪的样式，古代由于没有烘干机等技术化橘红都是切皮晒干再进贡给朝廷的，不然的话无法干燥。据了解，化橘红的主要成分多数集中于表皮。
在故宫博物院永寿宫陈列着清朝时期广东化州市进贡的贡品--署内橘红，保存得非常珍贵，进贡时的包装共有四层，外层是木盒，第二层是锡盒，第三层是油纸，最内层是黄纸，里面包扎的橘红皮片整齐，每捆用黄线捆扎，每捆之间用棉花相隔。木盒外面写明“署内橘红一件片”，每捆上用黄纸笺写着“署内”二字。
这就是进贡的化橘红，制作成七爪的形式。是属于古代的传统制作工艺。现代的话，大多数都是采用切片的现代方法了。据了解，内部的囊作用也是很好的。不过皮的话苦味少一些。
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来自晓野的一首化橘红赞，橘红之家在这里摘录一下：化州橘红是一种“美果”，这顶桂冠戴给她，她是受之无愧的。化州橘红之美，美在传说。化州橘红的传说主要的有三个，都是脍炙人口的。化州古地，多瘴气，人屡患病，那时医药不发达，病人只可听天由命。一日，罗辨仙云游到化州，知道百姓受苦，心情忧伤，“一枝新橘紫泥肥”…
如果能够，我宁愿从来不曾认识橘红，因为橘红和父亲的病痛连在一起，和我的恐惧连在一起。父亲肺病的根源要追溯到他小时候。他出麻疹，未全好，爷爷就给他吃了咸鱼，结果得了气管炎。年轻时没事，中年后，工作繁重，家庭负担沉重，吃少忧多，身体逐年变差，气管炎严重了，肺也有了问题。后来他认识湛江医学院附属医院的一位…
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广告单印于民国廿五年，由广州下九南星泉里光明电版厂印制。广告单有张半百元值人民币那般大，一面主要用枣红色文字说明橘红的功用，一面主要用墨绿色图画兼文字介绍橘红的果品及庄主的经营理念。文字简明扼要，图画精美形象。化州橘红，一直以产于化州宝山赖家园和李家园的为正宗，但却忽略了平定大岭村种植橘红的百年历史…
化橘红历史畅想曲站在化州宝岭橘山，你穿越历史的隧道揽过独特产地时光，认识一种与城市命名的果树回放的日子，叫醒笑声，叫醒宝贝很远，也很近，有多少珍重的细节的，漫过大江南北，漫过时光里的目光化橘红象绝色美女积压在后宫还来不及开垦，便是浪费的疼划破时光储蓄，一枚入药唐宋明清的月亮倾泄出千年的影子，拟定了的…
宝岭橘红春回大地鉴水边的宝岭粤西的一隅那一树芬芳已挂满枝头今生今世你要化作一棵橘红树为我开花点燃我的惊喜留住我的脚步每一朵橘红花都经历了漫长的等待坚韧的奋斗才迎来出头之日把带礞的红壤变成人间奇迹即使凋谢你也不会消沉依然甩出洪荒之力洒出累累硕果尽管你不会化蝶…
