八仙果黑的和黄的区别

市面上常常看到黄的八仙果和黑色的八仙果，他们之间有什么区别呢，我们来带大家了解下，同时知道它并不是真正的化州橘红。

什么是八仙果：

现在类似三角糕形状的，人们都已经统称为八仙果了，但是内部很多成分已经和最初的不同了，和台湾八仙果的成分不同了。最先，它应该是从台湾引进的。现在，潮州等很多地方都已经在生产。我们看看八仙果的一些成分：

八仙果又名陈皮八仙果，是一种食物。古传八仙果是用「香橼瓜」（类似橘子的瓜果）制成的食品，近来是用葡萄柚与陈皮、半夏、茯苓、甘草、二陈汤、冰片等药材制作的食品。（百度百科的介绍）。

八仙果是一种凉果，带中药味及薄荷味，能纾缓喉部痕痒，并且化痰止咳。八仙果的制法是将陈皮、半夏、茯苓、甘草、二陈汤、冰片等中药塞进佛手柑的果肉内，风干之后切粒而成。由于成本问题，近年已改用葡萄柚代替佛手柑。主要效用是止咳化痰，尤其对喉痛很有帮助。就中医术语来说，八仙果对热咳有效，对冷咳比较无效。（来源百科）

八仙果黑的和黄的区别

黑色的是偏陈皮味的。黄色的是偏甘草味的。这两者的成分和功效是一样的，只是口味的差异而已。我们专注做凉果多年了，经验之谈。（来自知道）口感确实不同。

八仙果黑色的和黄色的哪个吃了更好？

可能情况下，都是差不多，黑色的可能稍微贵一点，可能也是营销的策略，一个贵一个便宜；或者口感不同，从而造成2种颜色。一些人又说黄色的是甘草比较多的那种,而黑色的是加了黑糖的,比较甜,如果想对嗓子比较好,就买黄的,喜欢甜食就黑的.