《化橘红有效成分柚皮苷的提取分离》：如何提取化橘红的柚皮苷
化橘红的柚皮苷含量那么高，往往高达10%+，那么如何提取呢，《化橘红有效成分柚皮苷的提取分离》给了我们方法：
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摘要：研究了以产自广东化州市3个不同产区的化橘红为原料,用HPLC方法分析其有效成分柚皮苷含量,并研究了化橘红柚皮苷重结晶纯化工艺。结果表明,同产于化州不同产区的化橘红其有效成分含量也有区别:化州宝山产化橘红柚皮苷含量最高(109.95μg/mL),平定产其次(105.36μg/mL),河西区产最低(87.71μg/mL); 化橘红柚皮苷重结晶纯化最佳条件为以50%乙醇作为结晶溶剂,在pH值等于4.0时,于5°C下结晶12 h。
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出处：《佛山科学技术学院学报：自然科学版》2010年 第3期 | 甄畅迪 王蕴波 张毅 庞景明 董华强 佛山科学技术学院食品科学系 广东佛山528231
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