我知道，两者实在是太多的关联了。简单来说，橘红去白就是陈皮。但是现在人们说到橘红，通常不是这么回事，而是指类似化州橘红的橘红了。也就是柚类橘红，而不是橘类了。时代变了。化州人通常说的橘红，就是指本地的化州橘红。这种橘红如果是化州产地的，是具有绒毛以及其他显著特征的。而其他地区的橘红，往往毛色不同，毛少，气味不好闻。
陈皮，现在来自茶枝柑、橘类，跟橘红是很不同的了。
如图是来自新会的茶枝柑
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