橘红百科 第78页
厨神教你做橘红姜焖鸭
肺部平时怎么养生呢，这里厨神将教大家做一道简单的橘红姜焖鸭，特别对于胃寒，体弱的人，具有不错的效果哦。原理和用料：化橘红温肺，止咳化痰姜：温肺鸭：清肺马蹄：清肺温肺杏鲍菇：吸油，吸收油腻，口感好做法：1、鸭肉切块，生姜拍出姜茸，用姜茸腌制鸭肉。化橘红泡水，橘红水倒入鸭肉腌制，可去膻去腥。2、马蹄、杏…
化橘红专家：6大细节教你挑选正宗化州橘红
中医有“春夏去暑湿,秋冬防肺燥”的说法。秋冬气候转变时,人们容易发生咳喘症状,肠胃不适也多易发,需要注意防范,此时化橘红就可作为家庭必备佳品。而随着市场上化橘红产品的增多,也出现了一些良莠不齐的情况,消费者在购买时需注意辨别。下面小编跟你说怎么选出好的化橘红。6大细节选好的化橘红1、产地化橘红以广东…
老中医：方中橘红易为陈皮者
方中橘红易为陈皮者，是因为陈皮药源广，而乡间小药店多不备橘红，况且现在的橘红也都是用陈皮刮去里面白瓤而成，并不是化州的橘红真品。原方中用的是橘红。关于橘红一药，一方面是真的难求，现在用的橘红都是用陈皮去掉内瓤而成，并不是真的化州橘红，另一方面，即使这样的橘红，一般的药店中也经常没有，所以我就直接用了…
橘红膏怎么保存？
橘红膏不同于橘红果，它是化橘红的成品，采用现代的各种方法精致而来，其中包含橘红、糖分、水等成分，因此它的保存和平时泡水喝的橘红是不同的。橘红蜜炼膏，开盖之后通常都是连续几天喝完，打开拧紧存放于阴凉处即可。开封之后，不建议长期保存的。这种产品是有保质期的，可以参考一下说明书。…
鲜橘红果可以晒干保存吗？
事实上，有点难。橘红之家做个试验，整个橘红果暴晒几天都难以完全干燥。这样的话，内部不干，有水分，过一段时间可能腐烂并且吸引蛀虫，这样都是不容易保存的。特别地，中药材通常都要经过烘烤等程序，从而使得效果更好的。化橘红也是这样，所谓的岭南中药文化其实就是说的是怎样烘烤。正确的方法是：切开，再晒干。虽然这…
变软的橘红片可以晒一晒
作为橘红片，有些产品为了保留化橘红特有的挥发油可能并不会烘得十分干燥，刚好达到干燥率。但是，以后开封，或者天气受潮可能会让橘红片吸收水汽，这样橘红片可能就变软。这是不适合长期保存的，这是可以将橘红片晒晒太阳，或者烘干一下。…
化橘红的收藏玩法：保存是关键
自从2015年橘红文化节而来，化橘红的拍卖会已经吹起了收藏的风潮，一个橘红几万块去，是不是有一种巨大的投资价值？但是，不知道，很多人收藏的橘红常常因为发生霉变而变得一文不值，因此，化橘红的保存才是关键。特别地，在这种大热天时，如果可以抓住时机，将收藏的橘红果放出来暴晒几天再封装，那么相信不会蛀虫。当…
橘红片好还是七爪（橘红皮）好？
以往，大家见到化橘红的2种形态，一种橘红片，一种七爪橘红，却不知道哪种好。然而到底是上面的橘红片好还是下面的七爪橘红皮好呢？其实，橘红皮常常来自大果，因此就理论上来说，采用小的橘红片效果更好。以往的古代和近代做法，它是七爪做法；现在以来，通常都是切片使用，无论是药店的中药片还是食品用的橘红片。当然了…
橘红保存愈陈愈良？（越久越好）
橘红保存越久越好？效果越好？是的，《本草纲目》的记载是这样的：明朝李时珍《本草纲目》记载:橘红佳品,利气,化痰,止咳功倍于它药;其功效愈陈愈良;学术论文说化橘红保存越久，总黄酮含量越高。（哈哈，忘记哪篇学术论文了）愈陈愈良是得到支持的。 …
橘红果可以冷藏吗？
向来，橘红的保存都是存放于阴凉干燥处的，最好是密封保存。事实上，橘红之家实验发现，冷藏也是可以的。首先对于鲜果：冷藏于冰箱中，经过2-3个月的冷藏，其会脱水，果子变小，最后变得非常结实，如同烘烤过后。不过，它的绒毛确实青绿色的。对于干果：冷藏于冰箱，一些橘红片过一段时间会变软，是吸收了冰箱中的水分所…
化橘红和陈皮是什么，科普
讲陈皮，陈皮就是橘皮。讲橘皮，就一定离不开青皮、橘络、橘核、橘叶、橘红、橘白！这些东西，同出一物，但有不同的功效。什么是陈皮：陈皮，是成熟的橘子的皮。古人认为这东西越陈久功效越好，所以叫陈皮！讲到这里要和大家普及一下中药知识。陈皮要炮制什么?它就是橘子皮阴干而成。要普及中药知识，就是要大家记着，中药…
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